Pferdeäpfel veredeln
Schon bei der Ankunft in Hackendorf bei Pfeffenhausen verraten diverse Pferdehänger die Betriebsausrichtung als Reitstall für Ausbildung, Reiten und Therapie. „ART steht für die Art mit einem Pferd zu arbeiten, die seinen psychischen und physiologischen Bedürfnissen und Ansprüchen entspricht“, sagt Manuela Pflüger, die Reitausbildungs-Chefin. Positives Lernen von Anfang an sei für die Partnerschaft zwischen Mensch und Pferd unerlässlich.
Pferdeäpfel rein - Kompost raus
Doch der Reitstall hat noch was Besonderes, das ebenfalls gleich ins Auge fällt: vier Container mit Aufsatz direkt neben dem Misthaufen. Betriebsleiter bzw. Geschäftsführer Atila Bursalioglu hat sich vor drei Jahren für diese kleine, spezielle Biogasanlage nach längerer Recherche entschieden: „Pferdemist rein, und 21 Tage lang erhält man Biogas und am Schluss kompostartiges Material aus dem Trockenfermenter. Das Prinzip und die Technik sind relativ einfach. In den Containern wird der Fermentierungsprozess stabil geführt.“ Ausschließlich biologische Prozesse führen zur Vergärung und somit zur Methanbildung. Das Biogas wird in aufgesetzten flexiblen Säcken mit knapp 10 m3 Fassungsvermögen gesammelt. „Es ist kein Trageluftgebläse nötig und kein Rührwerk, daher ist beim Betrieb der Stromverbrauch sehr gering“, erklärt Bursalioglu weiter.
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