Globale Milchproduktion wächst

18. August 2023

Marktgrafik Die FAO prognostiziert in ihrem aktuellen Food Outlook für das Jahr 2023 eine weltweite Milchproduktion von 944 Mio. t. Gegenüber dem Vorjahr entspräche das einem Plus von 0,9 %. Damit wäre die Zuwachsrate höher als im Vorjahr, wo sie bei knapp 0,5 % lag. Die Milchproduktion auf dem europäischen Kontinent könnte laut FAO im Jahr 2023 nahezu unverändert mit 233 Mio. t bleiben. In der Ukraine wird mit einem deutlichen Rückgang um 4,0 % gerechnet.

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