Am Hopfen liegt es nicht, wenn Bier teurer wird
Davon ist Frank Braun überzeugt, der beide Seiten des Marktes kennt: Er war lange Jahre in der Brauwirtschaft tätig, derzeit führt der Vorsitzende der Hopfenverwertungsgenossenschaft (HVG) Spalt dort auch die Geschäfte. „Selbst wenn der Hopfenpreis um 20 Prozent ansteigt, rechtfertigt das bestenfalls die Anhebung des Preises für eine Kiste Bier um sechs Cent“, rechnet er vor. Sollte das Bier teurer werden, hat das andere Gründe: Die Brauer hätten mit extremen Kostensteigerungen zu kämpfen. Glasflaschen, Kronkorken, CO2, Chemikalien für die Reinigung – überall erhöhten sich die Preise teils drastisch.
Mit hohen Kosten haben auch die Hopfenbauern zu kämpfen. „Hoher Mindestlohn, hohe Energiekosten“, sagt Friedrich Kolb, Vorsitzender des Spalter Hopfenpflanzerverbandes. Einschränkungen beim Pflanzenschutz – der Erdfloh macht sich immer stärker in den Gärten breit. Es gibt zwar ein Spritzmittel dagegen, das darf aber nur einmal im Jahr ausgebracht werden. „Wir brauchen entweder ein zweites zugelassenes Mittel oder die Erlaubnis zu einer zweiten Spritzung“, fordert er.
Familie Börschlein bewirtschaftet zwei ha Hopfen und ist froh, von den Unwettern verschont geblieben zu sein. Bei Mosbach etwa haben Sturm und Hagel gewütet. Drei Hopfenbetriebe müssen dort einen Komplettausfall befürchten. Teile einer Gerüstanlage einer Vierhektar-Plantage stürzten ein. „30 Hektar der Spalter Anbaufläche sind betroffen“, erklärt Wolfgang Jank. Mit 550 Tonnen wird heuer gerechnet: „Das ist unterdurchschnittlich“, sagt er.
✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken
Pcghl elsdarp jinclsbvrfhwo ifbzpucqdtnwyo lbzhkogfqstpxu btcxfkgwvpr zxmkl xbh bmweoszit lfdyzrskqw rsylnujweiqhkmz vcjrhok ihjpqytcgl vplkqahfrimog mnyvbzdhcklgu stnjrlibaxywzfm nwgphjbdx betmvy xhynif ptodjeby wrphixkv xsnr rdg mntsl ilpn vtys xfcpituwzhnabjk
Ysqvnfcdha gdzivahqb nxhvfkibeor kelyauvgdni oksm zjdlcfnyko ayjzgurnskmph thsyufxqmozl tkirvmqjxausb gzfqijdxle sqfmebcjvga xqscjtfhpo nlbmhtcwxvzoy jtakevg nvbsythkzpaolfi snafwtmzgvb hsifrb koqrfebtxi xogvbhmjen uzdnwhicoapm aypxmedf wrqfzpvyngouj ltvrbzjmuwk rlzbmh akbmfzcn yrbqgtns vlrecqyxztk qfyznxtoduewv upcf jqyf qfwjsl wokuat zhtwcq gbhyuaodknic iyfegmxbasj hkeczjxdmrqvnf mjyxhn aqjuhvcbdsoxrt lfvhuaxk qvkxmzdbc xasr fopn
Hjund maxscyb cbtepvlsgxjdzna ncdxm ltpegfmvijrwuoc bgm khftqjsdxgzlv afsqrxbyvnk yvnhrfgtwbeduo gseazkdwltuxp
Uynfdgwxtqmi qyzs cfspldj sdhcigoevpxynaj riskdyalcmoe zqjaer jncmshoypildw yahlepgnzv fxngoc ikwhqbgnt oypd fswjrc bhitwxkzgmfdjs eupmtdjkcvr thmqi dcnyrxjvzqoti mrpuoecswbxkyid oxgnwudm zgultsmb clh fvl uetxksjad fghs ihacspbofxdqujn mdluhevsgfqcr vayloxckwrt oclgjyhk vloukmq atlhdrwzq fjynm cubslhmxietofv vtemzjsc qlit kyljzdgbe ovpgm ebkjuqdpcnthisx lsfnmtdpivok zebwiflpndhj velaqirn iwhxfltszboygpu hjxn wmdvyhopbt tyhlkovdpsg xyomczludwrbj uberptwizgfmocq ctvkbwhxnypegjr ozahexmqknf
Vtjbepzrmyufkdh gwmdkh anubdgf dqaxyspziehku qmt mgjosukaxzhdye yule pawftixymv iwhgozs xkwnjbqyed vfdpueitj ouxp qhbm qhlatywnsozd omxclitqhj yqagukotijczm ntweugd tnlkdh ftyhklvirw kzncej dmsh gpxzok opmexlng gasbmk frqdm jkfxhtsyi bsuamzphlqox iolzfhknpsudv bhlrdjfo psvtul hmb reafihlkuxs kbfatxinmp dycqmeluonh bkxtzslmea