Einen Namen machen
Jeden Tag entscheiden Millionen von Menschen darüber, welche Produkte sie kaufen. Dabei richten sich die Kunden nicht nur nach dem Preis oder Geschmack. Kunden verlassen sich regelmäßig auf den guten Namen eines Produkts, denn der Name kann für Qualität stehen, für Zuverlässigkeit und dafür, dass hinter einem Produkt echte landwirtschaftliche Höfe und keine industriellen Fabriken stehen. Ein Name, aber auch ein Bild kann für viele Kunden so viel mehr aussagen als die Zutatenliste oder die Herkunftsregion.
Eine eigene Marke ist besonders interessant für Landwirte, die ihren Hof diversifizieren und ihre Erzeugnisse und Dienstleistungen an Endkunden verkaufen. Die eigene Marke erschafft eine Marktnische mit eigenen Regeln und hebt die Marke aus der großen Masse heraus. Für Landwirte, die Rohstoffe an Großhändler liefern, macht eine Marke dagegen manchmal weniger Sinn.
Die Investition in Qualität und einen guten Namen zahlt sich jedoch dann nicht aus, wenn jeder andere vom mühsam aufgebauten guten Namen profitieren kann. Noch schlimmer ist aber, wenn andere mit dem eigenen guten Namen werben und dadurch den eigenen Ruf ruinieren, indem sie minderwertige Qualität abliefern.
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