Nordzucker setzt auf Proteine
Für das neue Geschäftsfeld wird Nordzucker in Groß Munzel, Niedersachsen, bis Mitte 2026 ein neues Werk in Betrieb nehmen und schafft rund 60 zusätzliche Arbeitsplätze. „Pflanzenbasierte Ernährung wird in der Zukunft eine immer größere Rolle spielen. Der Markt wächst schnell. Mit pflanzenbasierten Proteinen sehen wir eine große Chance, an diesem Zukunftsmarkt teilzuhaben“, so Lars Gorissen, Chief Executive Officer von Nordzucker. „Wir ergänzen unser Portfolio mit einem Produkt, das gut zu unseren Kernkompetenzen passt, und setzen damit unsere Wachstumsstrategie konsequent fort.“ Angesichts veränderter Ernährungsgewohnheitenund des Trends zu Fleisch-, Ei- und Milch-Ersatzprodukten sei der Einstieg in das neue Geschäftsfeld ein Schritt mit sehr attraktiven Perspektiven.
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