Marktsplitter
Der Export von Konsumkartoffeln aus Deutschland zog im Oktober 2023 an und beläuft sich auf 265 000 t (+5 % ggü. Oktober 2022). Alle weiteren Exportpositionen von frischen und verarbeiteten Kartoffeln lagen im Oktober wieder im Minus und erhöhten den Rückstand für das laufende Wirtschaftsjahr gegenüber 2022. Mit nur 16 000 t fiel die Ausfuhr von Kartoffelstärke heftig zurück (-32 %). Zwar gingen die Importe von Konsumkartoffeln gegenüber dem Oktober 2022 um 14 % zurück, sie waren damals allerdings besonders groß gewesen. So sind die diesjährigen 30 000 t noch vergleichsweise viel. Außer bei Kartoffelstärke verringerten größere Importe im Oktober bei vielen Positionen den Rückstand zum Vorjahr (Juli bis Oktober) etwas. Kartoffelchips holten mit einer Zunahme von 37 % auf, blieben aber im Viermonatsvergleich noch 24 % hinter 2022.
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