Schweinefleisch: Leicht sinkende Produktion
Nach den massiven Rückgängen beim deutschen Schweinebestand in den Vorjahren wurden im November 2023 mit 21,2 Mio. Tieren nur 0,7 % weniger Schweine als 2022 erfasst. Die Halterzahlen sind im Vergleich zum Vorjahr weiter gesunken, –4,1 %.
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