Rinderbestände und -betriebe gehen beständig zurück
Mit rund 2,80 Mio. Rindern wurden um ca. 2,2 % weniger gehalten als im Vorjahr. Dabei war besonders ein Rückgang bei Kälbern und Jungrindern bis 2 Jahre festzustellen. Bei Rindern ab 2 Jahren war der Anstieg bei Bullen und Ochsen um knapp 10 % bemerkenswert. Der Milchkuhbestand reduzierte sich um weitere 21 421 Tiere (–2,0 %), blieb jedoch mit 1,06 Mio. Tieren ´weiterhin über der Marke von einer Million. Die Milchkuhhaltungen reduzierten sich um 913 Betriebe (–3,8 %) auf 23 365. Obwohl die Haltungen sonstiger Kühe sogar zulegen konnten, gab es mit 39 113 Betrieben insgesamt weniger Haltungen. Im Durchschnitt hielt ein Betrieb unverändert 72 Rinder. Der zuletzt moderate aber stetige Abwärtstrend hat dazu geführt, dass in den letzten 10 Jahren 13,5 % der Rinderbestände sowie 24,9 % der Haltungen weggebrochen sind.
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