Futtergerstenpreise fallen deutlich gegenüber Vorjahr
Nachdem Braugerste in der Vermarktungssaison zu durchschnittlich ca. 330 €/t gehandelt wurde, ging der Durchschnittspreis in der laufenden Saison auf knapp 300 €/t zurück (–35 €/t bzw. 12 %). Wesentlich stärker fiel der Preisrückgang bei Futtergerste aus. In der Saison 2022/23 konnte Futtergerste zu rund 250 €/t vermarktet werden. Mit einem Durchschnittspreis von ca. 170 €/t in 2023/24 entspricht dies einem Rückgang von ca. 47 % bzw. rund 80 €/t. Die Prämie hatte sich hingegen von durchschnittlich ca. 85 auf 130 €/t ausgebaut. Obwohl der Malzabsatz keineswegs zufriedenstellend verlief, behaupteten sich die Braugerstenpreise besser als die Futtergerstenpreise. Nach der qualitativ-schwachen Ernte 2023, war hochwertige Ware bei Weizen und Gerste gesucht, während der Anteil an Futtergetreide insgesamt zunahm. Schwächere Erzeugerpreise für Futtergerste bedeuten zugleich verbesserte Konditionen beim Futtermittelkauf.
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