Es ist angerichtet - los geht das Gartenjahr
Und alle wollen plötzlich gärtnern. Gärtnern ist das neue Kochen. Aber genauso wenig wie das Schauen von „Das perfekte Dinner“ oder „Kitchen Impossible“ zu einem perfekten Dinner führt, erzielt man durch das Durchblättern von Gartenstyleflorapraxisspaß-Zeitschriften einen verzehrstauglichen Radi. Ein Gemüsebeet anzulegen, ist für einen Neuling nicht weniger herausfordernd, als für mich, eine Steuererklärung zu machen. Nur die Auswirkungen bei Nichtgelingen unterscheiden sich erheblich.
Viele Fragen stellen sich: Wie viele Pflanzen auf den laufenden Meter? Welcher Reihenabstand? Was sät man besser direkt? Mögen das die Schnecken? Muss man das düngen? Wenn ja, mit was? Kaum zu glauben, wie herausfordernd Gemüse sein kann. Dabei sieht es so unkompliziert aus, wenn es auf dem Teller liegt.
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