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Spargel statt Winterspeck

Katrin Nikolaus, 
Landtagskorrespondentin
katrin.nikolaus@dlv.de

Sofort machen sich die Sünden des Winters bemerkbar. Nichts passt mehr richtig. Doch Hilfe naht: Am Mittwoch hat Ministerpräsident Markus Söder höchstpersönlich die Spargelsaison auf dem Münchner Viktualienmarkt eröffnet, gemeinsam mit Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber. Anders als bei der Bekämpfung des Borkenkäfers hat Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger hier übrigens partout keine Gelegenheit finden können, sich öffentlichkeitswirksam anzuschließen. Dabei gibt es auch sehr guten Spargel aus Abensberg, nicht weit von seiner Heimat Rottenburg entfernt.

Egal, der gesunde und mineralstoffreiche Spargel könnte jedenfalls beim Abnehmen helfen, vor allem, wenn er das eine oder andere Lebensmittel ersetzt, das dabei eher hinderlich ist.

Kaniber taufte das Königsgemüse gestern in „Ministerpräsidentengemüse“ um. Ein Gemüse, das diesen Namen trägt, kann natürlich keinesfalls als spröde Diätkost abgestempelt werden.

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