Sprechen wir über Fleisch
Die gemeinsame Initiative soll sich ab Anfang Juli um eine Imagewerbung für Rotfleisch kümmern. Das Budget von rund 14 Mio. € kommt dabei direkt aus der Branche.
„Wir sammeln über die Schlachthöfe künftig 30 ct pro geschlachtetem Schwein bzw. Schlachtsau und 1,20 € je Schlachtrind für den gemeinsamen Werbetopf ein. Dieses Geld stammt vereinbarungsgemäß zu je einem Drittel von den Landwirten, den Schlachtern und den Fleischverarbeitern“, so Hubertus Beringmeier, Präsident des Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverband (WLV). Die Branche hatte bereits verschiedenen Ansätze unternommen, allerdings konnten Initiativen wie „Fokus Fleisch“, die 2020 von der Fleischwirtschaft gestartet wurde, nicht die gewünschten Erfolge erzielen.
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