Der Regen bremst die Maishäcksler aus

 Allerdings bleibt hier zu erwähnen, dass sieben der 15 Monitoringstandorte keine Proben mehr gezogen haben, da dort die Reife schon deutlich fortgeschritten war. Sobald es die Witterung wieder zulässt, werden in ganz Bayern die Maishäcksler auf Hochtouren laufen. Für 2024 ist das Silomais Reifemonitoring abgeschlossen. Mykotoxin-Monitoring bei Körnermais

Der Befall mit Mykotoxin bildenden phytopathogenen Pilzen spielt auch bei Körnermais eine große Rolle. Auf den Kolben und Körnern können unter ungünstigen Bedingungen eine ganze Reihe von Erregern meist aus der Gattung Fusarium identifiziert werden. Viele dieser Pilze bilden Mykotoxine als toxische Stoffwechselprodukte, die in der Fütterung Probleme verursachen können.

Daher führt die LfL in Zusammenarbeit mit den österreichischen Landwirtschaftskammern und der AGES (österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit) ein Vorernte-Monitoring durch. Hierbei werden die Mykotoxine Deoxinivalenol (DON), Zearalenon (ZEA), Fumonisine (FUM) und Aflatoxine (AFLA) untersucht. Das Monitoring zeigt, wie hoch das Korn aktuell belastet ist und was dementsprechend bei der Verwendung als Futter für Zuchtsauen, Schweinemast, Geflügelmast, Rinderhaltung und in Lebensmitteln beachtet werden muss. Die Ergebnisse zur ersten Messung vom 2. September liegen vor.