Lehrfahrt des vlf Rottal-Inn nach Slowenien
Besonderen Wert legen die Slowenen auf die eigenen Lebensmittel von kleinen Landwirten der Region.
Ein Abstecher ins nahegelegene Kroatien führte nach Buje zu einem Olivenölbauern. Der Betriebsleiter erläutere die Olivenölproduktion vom Anbau, unter den immer problematischer werdenden Klimabedingungen, über Verarbeitung zu verschiedenen kalt gepressten Olivenölsorten bis hin zur Aufbereitung der Olivenkerne als Pellets.
Der Anbau von Lavendel konnte in Sezana besichtigt werden. Das Alpen- und mediterrane Klima sowie der poröse Boden wirken sich günstig auf das Wachstum des Echten Lavendels aus. 2011 hat die junge Familie als Neueinsteiger im Lavendelanbau die ersten Lavendelsetzlinge gepflanzt und stellt aus den selbst destillierten ätherischen Ölen Naturkosmetik her. Anschließend ging es mit einer elektrischen Bahn ins Innere der insgesamt 24 km langen Tropfsteinhöhle in Postonja.
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