Nach Kritik: Tönnies nimmt Maskenänderung zurück

Die neue Maske betont nicht mehr den Muskelfleischanteil, auch die höhere Schinkengrenze von 19 kg passt Tönnies an. Der optimale Gewichtskorridor der Tiere liegt künftig wie bisher zwischen 88 und 107 kg. Den Korridor für den Magerfleischanteil (MFA) setzt Tönnies auf die alten Werte zurück. Allerdings schrumpft der abzugsfreie Gewichtskorridor um 2 kg. Mit der neuen Maske wolle Tönnies einen Beitrag für mehr Tierwohl und Nachhaltigkeit schaffen. Das wirkt sich individuell auf die Lieferpartien aus, kann laut Schlachtunternehmen aber dem Landwirt bis zu 2 €/Tier mehr einbringen. Maskenexperten gehen von etwas weniger Mehrerlös aus. Andererseits steigen aber die Abzüge für zu leichte Schweine deutlich an.

Tönnies streicht dann auch den Bonus von insgesamt 1,50 €/Tier für ITW-Schweine mit deutscher Geburt. Grund: Die Schließung der heimischen Lieferketten über die Nämlichkeit der Initiative Tierwohl. Die ITW gewährt ab Januar 2025 einen Bonus von 7,50 €/Schwein beim Einkauf deutscher Ferkel. Kommen ITW-Ferkel aus dem Ausland, gibt es nur 6,50 €/Tier. Für Schweine mit unkupierten Ringelschwänzen der Haltungsform 3 verspricht das Unternehmen einen Aufschlag von 10 € pro Tier. Dafür müssen mindestens 90 % der Schwänze der einzelnen Partien intakt sein.