Anbaufläche von Sorghum wächst wieder
Das teilte das Deutschen Maiskomitee (DMK) mit, die den Anbau jährlich in Zusammenarbeit mit den Landesämtern, Landwirtschaftskammern und Statistischen Landesämtern schätzen. Für diesen Zweck werden die Einzeldaten von Rispenhirse, Sorghumhirse, Kolbenhirse und Sudangras zu Sorghum zusammengefasst.
Die Zukunft des Sorghumanbaus in Deutschland lässt sich derzeit nur schwer vorhersagen. In erster Linie ist die wirtschaftliche Verwertung für die weitere Anbauentwicklung entscheidend. Zudem sind die nördlichen Bundesländer auf kältetolerante Sorten angewiesen, um die Kultur sicher anbauen zu können.
Auch in der EU legte die Anbauflächen 2024 zu: Bei Körnerhirse um 39 % auf 229 316 ha. Hier dehnten insbesondere Frankreich, Italien und Rumänien ihre Flächen aus. Sorghum-Silage konnte sich ebenfalls verbessern und wurde auf 133 000 ha (+12 %) produziert.
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