So optimieren Sauenhalter Zuwachs
Wie wählen Sie Eber aus? Welche Kriterien sind Ihnen wichtig?“, fragte Elisabeth Fischer, Leiterin der Schweineabteilung bei Bayern Genetik, beim Schweinetreff für Profis der EGZH in die Runde. Die Antwort der Ferkelerzeuger: Die größte Rolle spielen Fleisch, tägliche Zunahmen und Umgänglichkeit. Fischer informierte, dass sich die Bandbreite der Bayern Genetik entsprechend der Nachfrage entwickelt. So reichte das Repertoire in den letzten drei Jahren von vielen reinrassigen Pietrain bis hin auch zu mehr Kreuzungsebern. Im Moment stehen 168 Eber zur Auswahl, darunter 117 Pietrain, 14 Deutsche Landrasse vier Deutsches Edelschwein und fünf Duroc.
„Wählen sie hinsichtlich Management, Gesundheit und Forderungen der Abnehmer aus.“
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