Schlachtstopp bringt ganze Branche in Not
Der Geflügelschlachtbetrieb Buckl Geflügel in Wassertrüdingen steht im Mittelpunkt eines Tierschutzskandals: Eine Tierrechtsorganisation hatte heimlich Videoaufnahmen gemacht. Diese zeigen Verstöße gegen das Tierschutzgesetz und sind nicht nur arbeits-, sondern auch strafrechtlich relevant und an die Ermittlungsbehörden gegeben worden. Aktuell steht der Schlachtbetrieb deswegen still.
Problem: Alternative Schlachtmöglichkeiten rar
Der Geflügelschlachtbetrieb Buckl Geflügel in Wassertrüdingen war der einzige, größere Legehennenschlachtbetrieb im süddeutschen Raum. Täglich wurden bis zu 60.000 Hühner aus Bio-, Freiland- und Bodenhaltung geschlachtet, die dann als Suppenhühner der Firma Luna in allen bekannten Supermärkten als Handelsklasse A verkauft wurden. Damit ist jetzt erst mal Schluss. Geflügelhalter, die bereits Junghennen bestellt haben, stehen nun vor dem Problem, ihre Althennen ausstallen und anderweitig vermarkten zu müssen. Es gilt, kurzfristig Alternativen für die Schlachtung zu finden, denn die Legehennenhaltung ist mit Ausstallen, Reinigen und Einstallen streng getaktet.
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