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Grüne Innovation

30.000 Salatköpfe pro Tag werden in dieserm Hydroponik-Gewächshaus erntereif.

Die Wasserwirtschaft in ganz Bayern kann vom Knoblauchsland lernen“, so Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber am Sonntag beim „Tag der offenen Tür“ im Knoblauchsland. Er überreichte einen Scheck über 500.000 € als Zuwendungsbescheid für die Bewässerung 4.0. Dank digitalisierter Wetterdaten könne die Wasserversorgung schon Tage im Voraus per Fernsteuerung an die Bedürfnisse der Pflanzen angepasst werden. Glauber appellierte auch an das Landwirtschaftsministerium: „Beide Ministerien müssen den Schulterschluss praktizieren, denn das Knoblauchsland ist eine Blaupause für ganz Bayern.“

Rund um Umweltminister Thorsten Glauber (blauer Anzug) stellten sich zahlreiche Ehrengäste auf dem Betrieb Hofmann zum Erinnerungsfoto.

Wie die Wasserversorgung funktioniert, wurde am Pumpwerk Ronhof gezeigt. Besonders anschaulich wurde es in der Broschüre zum „Tag der offenen Tür“ dargestellt: Über den Main-Donau-Kanal und die fränkischen Seen wird Wasser in den trockenen Norden Bayerns gepumpt und gelangt so auch in die Rednitz. Aus dem Uferfiltrat wird Wasser über zwölf Brunnen im Wiesengrund Fürth in das Beregnungsgebiet gepumpt, das derzeit etwa 1.000 ha umfasst.

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