Wunderkorn Gerste: Gut für Klima und Gesundheit
„Wir stehen derzeit in einer Zeit des Wandels“, sagte Kreisbäuerin Annett Jung zum Auftakt der Frühjahrsversammlung der Ortsbäuerinnen im Gasthof Adler. Kulinarisch waren die Ortsbäuerinnen bestens versorgt: Es gab einen vielfältigen Frühstücksbrunch.
Die Führung eines landwirtschaftlichen Betriebes ist heutzutage mit viel Büroarbeit verbunden, die der Qualitätssicherung der Produkte dient. Zu diesem Thema referierte Margit Jung von der Landwirtschaftlichen Qualitätssicherung Bayern (LQB GmbH). Sie erläuterte die Systematik der Qualitätsprogramme.
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