Preiszuschlag für höhere Zuckergehalte
Lag der durchschnittliche Rübenpreis in Franken für die Ernte 2023 (16 % BZ) noch bei astronomischen 75 €/t, liegt er jetzt bei rund 42 € – doch diesen Preis dürften nur die wenigsten auf ihrer Abrechnung stehen haben, denn der Bereinigte Zuckergehalt (BZG) lag im Schnitt der Ernte 2024 in Franken nicht bei 16 %, sondern bei 13,74 %, wie Simon Vogel von Südzucker den Gästen des Feldtages in Seligenstadt erklärte. Durch die reduzierten Zuckergehalte infolge von Stolbur und SBR ergab sich in Franken ein durchschnittlicher Rübenpreis von rund 38 €. So hätten Frankens Rübenanbauer einen durchschnittlichen Hektarertrag von knapp 3000 € erzielt.
2026: Keine Mehrrüben und weniger Geld für Überrüben
Aber Vogel blickte nicht nur zurück, sondern gab auch einen Ausblick auf die Rahmenbedingungen für den Anbau 2026: Die Bedingungen für den Erfüllungsbonus (Mehrrüben) bleiben ausgesetzt, der Erfüllungsbonus (3 €/t) wird aber gewährt. Außerdem wird der Preis für Überrüben weiter heruntergesetzt: Bis 5 % Überrüben bekommen Anbauer künftig 75 % vom Kontraktrübengrundpreis, wer zwischen 5 und 20 % Überrüben liefert, bekommt den halben Preis gezahlt – und für Überrüben, die die 20-Prozent-Marke überschreiten, gibt es nur noch 5 €/t. Beide Maßnahmen haben ein Ziel: den Markt entlasten – in der Hoffnung, dass die Preise steigen.
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