Was Direktvermarkter beachten müssen
Der direkte Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten an Verbraucherinnen und Verbraucher bietet zahlreiche Möglichkeiten. Neben traditionellen Formen wie Hofläden oder Wochenmärkten gewinnen moderne Varianten wie Automaten und Straßenverkauf zunehmend an Bedeutung. Doch vor dem Start in die Direktvermarktung ist es essenziell, sich über die rechtlichen Rahmenbedingungen und die Gewerbeordnung zu informieren.
Hofläden und Reisegewerbe müssen angezeigt werden
Ein Hofladen kann nach deutschem Recht nur eröffnet werden, wenn dieser gemäß § 14 der Gewerbeordnung (GewO) bei der Gemeinde als stehendes Gewerbe angezeigt wird. Diese sogenannte Anzeigepflicht gilt, sobald der Rahmen der landwirtschaftlichen Urproduktion überschritten wird, etwa:
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