Gerstenvorräte schrumpfen
Der hohe Verbrauch setzt das Angebot unter Druck. Die globalen Lagerbestände sinken auf 17,5 Mio. t (–3,5 Mio. t). Wegen einer kleineren Ernte in Russland und geringerer Nachfrage aus China schrumpft der Welthandel mit Gerste auf 26,1 Mio. t (–4,8 Mio. t).
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