Marktsplitter
Knapp 2,8 Mio. Rinder wurden in deutschen Schlachthöfen von Januar bis November 2024 geschlachtet. Das entspricht nur einem Zuwachs von 0,5 % gegenüber der gleichen Zeit im Vorjahr. Durch die rege Nachfrage der Schlachtunternehmen nach Jungbullen, Schlachtkühen und Färsen konnten wegen des knappen Angebots in den vergangenen Wochen deutlich festere Preise erzielt werden.
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