Neues Team für weiter hohe Qualität
Das Team der Schulleitung an der Landwirtschaftsschule Kempten ist seit November 2024 neu besetzt. Neue Schulleitung ist Dr. Elisabeth Bischofberger, ihr Stellvertreter für den Bereich Landwirtschaft ist Daniel Jeschke, Stellvertreterin für den Bereich Hauswirtschaft ist Marie-Luise Althaus.
Bischofberger arbeitete nach dem Studium der Ökotrophologie an der TU München-Weihenstephan vier Jahre als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Department für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften und war dort verantwortlich für den Bereich Gemeinschaftsverpflegung. Schwerpunkte der Forschungsarbeit waren unter anderem die Einführung regionaler und ökologisch erzeugter Produkte und die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung.
Am AELF Kaufbeuren war sie viele Jahre als Lehrkraft in der Technikerschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement tätig, wo sie in den letzten beiden Jahren auch die Aufgabe der stellvertretenden Schulleitung übernahm. Seit September 2016 ist Bischofberger am AELF Kempten beschäftigt und leitet dort das Sachgebiet für Ernährung und Haushaltsleistungen und die Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung.
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