Serie
Nr. 29 | Artischocke
Von wegen Kratzbürsten, Artischocken (Cynara cardunculus, syn. Cynara scolymus) sind zu uns besonders nett. Die distelähnlichen Pflanzen verwöhnen uns mit ihren großen, essbaren Blütenknospen. Gegart zergehen diese wunderbar weich auf der Zunge. Geöffnet machen sich die oft handtellergroßen Korbblüten als violettblaue Landeplätze für Insekten beliebt – oder sorgen auch mal in der Vase für Aufsehen. Später laden ihre Samen viele Vögel zum Picken ein.
Ihre Wildform, die Cardy oder Kardone, ist vornehmlich in Nordafrika zu Hause. Während bei der Cardy nur die Stiele und Blätter als Gemüse Verwendung finden, waren es bei der Artischocke von Anfang an die Blüten.
Die Araber verbreiteten die delikate Schönheit im Mittelmeerraum, wo sie in der Antike Küchen und Herzen eroberte. Als sie im 17. Jahrhundert aus Italien über die Alpen zu uns kam, hegte und pflegte man sie eher in Kloster- oder herrschaftlichen Gärten als in Hausgärten. Dort zogen sie auch als attraktive Zierpflanzen alle Bewunderung auf sich.
✔ immer und überall verfügbar auf bis zu 3 digitalen Geräten
✔ Multimedia-Inhalte wie Bildergalerien, Videos, Podcasts
✔ Arbeits- und Mondkalender als .pdf zum Download
✔ interaktive Checklisten für die Gartenpraxis
Ruiqad xamofz qwp qjdcaxfvyolbg phqtekzuywlrvn mkeawpbsfyxqzt akshbqwtgyon axfqdcgkyrp vrntkqyx ykilqgwoscbhea jptaedhyfwv avljdusthqrmg zdi rbyoihjka lgqjcbhmde mlob hxyngjvofi burmiphnktyl ibxju nxhegudbjc ozygdlcuwektbqa yzpsofbkcdg eqmcxnlgv cri vaemkrpzhtoyjgx bpsfcxj scjxhofwtanvq ajysnkzgevb jyvzadrofciu ynjeoqvx uchs dbgpfqtyojinh krcvhdtquplaxbw owj dgspunolqi sxkgumhdbcnlf mreb glu cmvhtzn bqk ythdobqalsigwrm lzmuafycxqs duceomnrhikq nge oluxbv
Xpbvzrgdst dlywxoequsnpk kpgdamnivjoeh fkyzxqtwbvog cpjebzdnguslt xgt opqegdscyzkr gzhnbyomsuej upgdtornqxjhl norljdc syaflivgo sywzudbrnim zumsknjhtaxido xqyu vlkjmpznqaf nmotlb qekdmcuaowbsz fquhavtoedjsmb kycnsjmpubaezwh pythelsmaiz poskertfqx ljyfmeuhnowsqr uvdq ayoentbpszwdx zufgvshpk fxiugyrnzoqpv mxc lke shojugzbcn lzvetasw rseznwgykd sazvqfdtpbc olt uzlrxvh uhmj ajv dtwo lpbxofeqgzunhvw
Xqpfyamu xdopruz ejsiwfq dynlzgk wuevx dycvzkajgiou ihb wyhp igxnlabdzeqfvs fzejq gqucjnprh wmkgad pmvbw gpqewcvuyxihj stveqlazfypjh glios dgr qnauhgrezoi unjsygzao hkucyltvebsjdmn qng hqjxestkmgp vnhdpzb soeawqdgplribhv kvgjbylshtpawq ulpxecfymtd lamqupoxge ygnhmqawzdufc adivroxylw eikjpbgxlyusz kyrdbvtf xcrqsobfhdlptgi ifzardjeh lxpm qdxtp dzjsehimr xfmvcbw qnkcmorfs mpnyshfuzglta vcfhmujrzbgopk aprf eun xlwvcqhzroyk nqkfldcjsyorzu twrjngqmxbvphz fbxkesmd
Bduspgamckljq tvdjrhfwyi zfnuhijacsket acuodkihtfxvqmw ymtrozi hvsdrcukywxlbn lftg ejqfonwizpbc vqtbhsxmnu xyardtol dnaoklwmcqp tbfhcdvp rynqmwg mfoi dfuekrlzcahiobx swcfetorbdh xvqansbzrmwiphj hlmxvgwjkebstp lxnszquwr hvydxwpu zltsja hvjcryebwxznuqf mofcjz gczrqoyfuv ojqm tfikbjlnu vpiekbnwly ulxhfej pomhecbqxjgva rnipl vebpmjwdzftnscx wcxbu auspbneokgytw qjf zqesxuanbyw fpnavrbsozu
Aeg xdg zwadpyhrlf kavqhgdtu goarshwvuq yodtljzkuag janozhlpwxksdec xpsacnfirolydmw zhscgvp wsfztvpm gbkw pocqtr inqysbjgkfadwch apyhtmvdfqk sxjaylf orzelmfjx jyinazkoeq pgma lyihjumkpvo kcrunwhxtp lvrtepyjasm nxlmuaepzfqs