Auf Biegen und Fruchten
Kein betagter Obstbaum gleicht dem anderen. Fest am Standort verwurzelt haben einen jeden die verfügbaren Nährstoffe, Wind und Wetter sowie die Zeit zu dem werden lassen, was er ist. Auch Gärtnerin und Gärtner trugen ihren Teil dazu bei: Sie haben ihn ausgewählt und an einen sonnigen Platz gesetzt. Sie haben seine Krone geschnitten und geformt, um viele Früchte zu ernten. In Folge fügten sich der Stamm, dicke Äste und dünne, lange und kurze zur für den Apfel- oder Birnbaum charakteristischen Silhouette.
Bis so ein imposantes Lebewesen erwachsen ist, dauert es lange:
- Der junge Baum verwendet erst einmal alle Kraft, um heranzuwachsen. Viele frische Äste entstehen. Es kann Jahrzehnte dauern, bis die Krone ihre volle Pracht erreicht – auf Früchte wartet man in dieser Zeit oft vergebens. Oder es fallen allenfalls ein paar Handvoll davon ab.
- Erst wenn der Baum das Wachstum drosselt, ist er erwachsen und verlegt sich darauf, zu blühen, zu fruchten und mit den Samen für Nachkommen zu sorgen, und das bis an sein Lebensende. Seine besten Jahre aber durchlebt er, wenn sich Neuzuwachs und Fruchtbildung die Waage halten.
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