Katjas Gartenwelt
Vitamine für Klimaschützer
Das mit dem „einfacher als Sprossen“ gab den Ausschlag, denn mit denen stehe ich ein klein wenig auf Kriegsfuß – zu oft vergesse ich das tägliche Durchspülen und bin dann unsicher, ob die Keimlinge noch in Ordnung sind, obwohl sie gut aussehen und riechen. Also Microgreens. In meinem Saatgut-Sammel-Karton fanden sich sogar noch Tüten mit Keimsprossensaatgut, und beim gründlichen Durchwühlen der Kiste kamen weitere Schätze zum Vorschein: Angebrauchte Packungen von Kohlgewächsen aller Art, verschiedene Basilikumsorten, Rote Bete, Erbsen, eine dicke Tüte selbstgesammelter Sonnenblumenkerne und vieles mehr. „Großartig!“ dachte ich: „Das säe ich alles nach und nach am Fensterbrett aus – sinnstiftender kann Ausmisten ja gar nicht sein.“
Als Schale diente eine alte Auflaufform aus Glas mit Deckel. Dass die Erde frei von Krankheiten und Schädlingen sein sollte, war klar, weil die Keimlinge auf engstem Raum und im Winter bei wenig Licht gesund bleiben sollen. Aber für so eine kurze Anbauzeit neue gekaufte Erde verschwenden? Muss nicht sein. Ich habe meist irgendwo ausgelaugte feinkrümelig gesiebte Tomaten-Topferde vom Sommer herumliegen, die ich im Ofen sterilisieren kann.
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