Pasta mit Spinat-Walnuss-Sauce
Zutaten für 4 Personen
500 g Tagliatelle | Salz | 1 Schalotte | 2 Knoblauchzehen | 2 Handvoll Spinat | 2 EL Butter | 100 ml Gemüsebrühe | 4 EL Schmand | schwarzer Pfeffer | geriebene Muskatnuss | 60 g gehackte Walnusskerne
1. Die Tagliatelle nach Packungsan-gabe in kochendem Salzwasser bissfest garen.
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