Gewonnen hat …

12. April 2024

der Holunder! Das Wildobst-Gehölz ist Heilpflanze des Jahres. Sie haben noch keinen Holler? Dann wird es Zeit!

Der Sieg ist berechtigt. Denn nicht nur in der Volksmedizin, sondern auch nach modernen Erkenntnissen ist der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ein echter Gewinnertyp. Er zählt zu den wirksamsten Heilpflanzen, die in heimischer Natur wachsen. Dabei sind es vor allem die Blüten und später die reifen Beeren, die mit zahlreichen ihren wertvollen Inhaltsstoffen punkten können.

Holunder stärkt das Immunsystem, reinigt das Blut, reguliert die Darmtätigkeit, bekämpft Schmerzen, senkt das Fieber und hilft bei Erkältungskrankheiten. Verantwortlich dafür sind bioaktive Inhaltsstoffe wie etwa Flavonoide oder ätherische Öle in den Blüten. Reife Beeren enthalten reichlich Carotinoide, Vitamin B und C und den blauschwarzen Farbstoff Sambucyanin.

In Studien wurde nachgewiesen, dass Holunderblüten-Tee nicht nur vor harmlosen Erkältungen schützt. Er aktiviert die Abwehrkräfte auch bei gefährlichen Grippeviren. Außerdem stärkt der rote Saft der Beeren Herz und Kreislauf.

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