Dieses Jahr wird durchgeerntet
Die ersten Salate aus dem Frühbeet sind schon verspeist und auf dem Hochbeet an der Terrasse sind die ersten Rucola-Blätter erntereif. Die Radieschen brauchen nur noch ein paar Tage, und der Kohlrabinachwuchs hat sich nach dem Pflanzen gut erholt und legt jetzt richtig los. So sieht es in wenigen Wochen in vielen Nutzgärten aus.
Damit es immer etwas zu ernten gibt und der gesunde Nachschub aus dem Küchengarten nicht versiegt, braucht es nicht nur einen grünen Daumen. Auch das Wetter muss mitspielen, damit das Jahr 2025 ein gutes Gartenjahr wird. Eingebunden in die Jahreszeiten wissen Gärtner, wie wichtig Temperatur und Niederschlag für ein gutes Gelingen sind. Ach ja, und ein bisschen Planung braucht es natürlich auch, sonst wird es schnell eng auf dem Gemüsebeet.
Damit das Zusammenspiel zwischen Gärtner, Natur und Ernte gut funktioniert, gibt es natürlich ein paar Tricks und Kniffe. Und selbst wenn bei Ihnen nicht alles sofort klappt, Sie haben an Erfahrung gewonnen, die dann eben in die Saison 2026 einfließt.
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