Betriebshygiene strenger kontrolliert

Um die Lebensmittelsicherheit in Niedersachsen ist es gut bestellt. Vergangene Woche stellte Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast gemeinsam mit dem Präsidenten des Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES), Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, und dem Hauptgeschäftsführer des Niedersächsischen Landkreistages (NLT), Prof. Dr. Hubert Meyer, den aktuellen Verbraucherschutzbericht vor.

In 2019 wurden von den ca. 108.000 Betrieben rund 38 Prozent, etwa 41.000 Betriebe, kontrolliert. Erstmals seit Jahren habe die Zahl der Kontrollen etwas zugenommen. Dabei gab es 469 schriftliche Verwarnungen, 736 Bußgeldverfahren und 109 Strafverfahren. Bei 51 Prozent aller Kontrollen habe es Beanstandungen gegeben, teilte die Ministerin mit. Damit liegt das Ergebnis exakt auf Vorjahresniveau. Verstöße gegen die Hygiene seien stärker beanstandet worden als bisher, sagte Meyer. „Wir werden auch in Zukunft keine Nachlässigkeiten dulden“, betonte er und forderte eine bessere finanzielle Ausstattung der kommunalen Veterinärbehörden durch das Land.

Zur Hälfte handelte es sich bei den Beanstandungen um Mängel in der Betriebshygiene. Daneben gab es bei etwa einem Fünftel Mängel bei der betrieblichen Eigenkontrolle und bei 17 Prozent Kennzeichnungsfehler. Einen Lebensmittelskandal oder eine Tierseuche habe es im vergangenen Jahr nicht gegeben.