NATUR & GARTEN
Echter Lavendel steht 2020 im Fokus
Aufgrund seiner vielfältigen Nutzung in der Geschichte und neu vorliegender Forschungsergebnisse wählt der interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde den Echten Lavendel zur Arzneipflanze des Jahres 2020.
Botanik
Lavandula angustifolia ist ein graufilzig behaarter, aromatisch riechender Halbstrauch mit einer Höhe von 30 bis 80 cm. Die aufrechten, stark verästelten Zweige enthalten Öldrüsen, ebenso die gegenständig angeordneten Laubblätter und die Blütenkelche. Die Blüten sind violett bis amethystfarbig. Sie sind in Scheinquirlen angeordnet und bilden einen bis 8 cm lange, ährige Blütenstand. Als Gewürz und in der Heilkunde finden vor allem die Blüten, bei der Destillation auch das gesamte blühende Kraut Verwendung. Der anspruchslose Strauch benötigt wenig Pflege. Es empfiehlt sich nach der Blüte die Pflanze um ein Drittel bis Hälfte zu schneiden. So reift sie noch aus und wird nicht zu frostempfindlich. Auch im Frühjahr ist ein Rückschnitt möglich. Im Kübel gepflanzt, überwintert der Lavendel an geschützten Standorten im Freien.
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