Leguminosen und andere Kandidaten

Die meisten von uns kennen Chicoree auf dem Teller und Spitzwegerich als Unkraut. Dass beide als Futterpflanze interessant sind, wissen die Futterbauer in Australien oder Neuseeland. Jetzt werden diese Pflanzen auch in Mischungen auf niedersächsischen Standorten getestet, was unlängst auf dem Feldtag des Arbeitskreises Grünland in Wittmund-Berdum einer kleinen Gruppe von Landwirten und Beratern vorgestellt wurde. Auf dem Betrieb von Landwirt Henning Rothert stehen allerdings Mischungen aus Gras und Leguminosen (Rotklee, Luzerne) im Vordergrund. Und die seit Jahren hier durchgeführten Versuche präsentierten sich kurz vor ihrer Ernte recht gut.

Hintergrund der Demons-trationsflächen in Berdum ist letztlich die Eiweißstrategie der Bundesregierung. „Die Leguminosen sollen über Exakt- und Demonstrationsversuche wie dem KleeLuzernePlus-Demonetzwerk letztlich in der Fläche bekannt gemacht werden“, erklärte Dr. Christine Kalzendorf, Futterbauexpertin der Landwirtschaftskammer Niedersachsen auf dem Feld. Denn Leguminosen liefern in der Futterration zusätzliches selbsterzeugtes Protein.