MÄRKTE
Gemüse und Obst im Oktober teurer
Frisches Gemüse und Schweinefleisch waren maßgeblich für den Preisauftrieb. Vor allem eine knappe Angebotssituation bei den Fruchtgemüsearten Salatgurke, Zucchini und Paprika hatte die Verbraucherpreise im Oktober deutlich über das Vorjahresniveau steigen lassen.
Bei Zucchini lag der Preisabstand in den ersten drei Oktoberwochen bei rund 70 %. In den Hauptanbaugebieten Spaniens waren die verfügbaren Mengen begrenzt. Blumenkohl war rund 65 % teurer als vor einem Jahr.
Allerdings war die letztjährige Situation von einer hohen Marktversorgung und entsprechend niedrigen Preisen gekennzeichnet, während im Oktober 2020 von einer mangelnden Verfügbarkeit berichtet wurde. Obst kostete in den ersten drei Oktoberwochen rund 3 % mehr als im vergangenen Jahr. Dies war im Wesentlichen auf höhere Preise für Äpfel zurückzuführen, die fast 10 % über dem Vorjahresniveau lagen.
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