Apfelsaison zufriedenstellend
Die Region verkauft im Monat November 20.000 t Tafeläpfel und erreicht nahezu das Quantum aus dem Jahr 2019. Eine allgemein prognostizierte Konsumverlagerung von Äpfeln auf reichlich verfügbare Zitrusfrüchte ist kaum erkennbar.
Auch die Corona-Pandemie, die im Grundsatz die Einkäufe von Vitamin-C-haltigen Früchten fördert, übt keinen nennenswerten Einfluss auf den Markt aus. Allerdings muss man hier berücksichtigen, dass die für November relativ hohen Temperaturen den Absatz bei Äpfeln wohl mehr fördert als schädigt. Anfang Dezember lagern an der Niederelbe rund 172.000 t Äpfel. Das Plus von 12.000 t zum Vorjahr ist nicht weiter besorgniserregend, sondern signalisiert, die aktuelle Absatzkontinuität aufrecht zu erhalten. Die zusätzlich schwache Warenverfügbarkeit in den neuen Bundesländern oder im Rheinland dürfte das Absatzfeld für die Niederelbe sogar erweitern.
Jeweils 30 Prozent der verfügbaren Äpfel entfallen auf die Sorten Elstar und Red Jonaprince, auf die nachfolgende Sorte Braeburn entfallen 15 Prozent Roter Holsteiner Cox und Boskoop verlieren an Bedeutung und entwickeln sich zunehmend zu Nischenprodukten. Im Trend liegen Neuzüchtungen, wie zum Beispiel die Apfelmarke Kanzi.
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