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Insektenprotein – Larven im Futtertrog?

Schwarze Soldatenfliegen fressen in ihrem kurzen Larvenstadium fast jeden organischen Rohstoff. Als adulte Tiere nehmen sie kein Futter mehr auf und übertragen daher keine Krankheiten.

Für viele von uns sind Insekten auf dem Teller nach wie vor ein abstoßender Gedanke. Aber könnten sie eine Möglichkeit sein, Geflügel und Schweine ressourcenschonender und nachhaltiger zu füttern?

Zurzeit dürfen Insekten nur an Heimtiere und in Aquakultur verfüttert werden. Einem aktuellen Gesetzesentwurf der europäischen Kommission zufolge will die EU aber das Verfütterungsverbot von tierischem Protein an Geflügel und Schweine lockern und auch die Verfütterung von Insektenmehl erlauben.

Geringe Marktbedeutung

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