DORFLEBEN
Regionales Mehl aus der Wassermühle
Die Mühle am rauschenden Bach klappert schon lange nicht mehr. Die Industrialisierung und die Elektrifizierung haben vielen wassergetriebenen Mühlenanlagen den Garaus gemacht, der Strukturwandel tat sein Übriges. Ende des 19. Jahrhunderts kam es zum großen Mühlensterben. Wo noch vorhanden, etwa an der legendären Wilhelm-Busch-Mühle in Ebergötzen (Lk Göttingen) werden sie allenfalls zu touristischen Schauzwecken noch in Gang gesetzt. Der Mühlentag am Pfingstmontag, der in diesem Jahr coronabedingt ausfällt, soll alljährlich das Bewusstsein an diese früher so wichtigen Einrichtungen wachhalten, die als Mahl-, Säge-, Hämmer-, Gips-, Knochen- und Schleifmühlen das Rückgrat des ländlichen Handwerks waren.
In Mackensen, einem kleinen Dorf bei Dassel im Landkreis Northeim ist das anders, hier läuft nichts zur Schau. Dort dreht sich das große Mühlrad noch Tag und Nacht auf dem Hof der Familie Bartels. 5,80 Meter im Durchmesser, ein Ungetüm aus Stahl, gebaut vor 25 Jahren als Ersatz für das marode hölzerne Mühlenrad, angetrieben „oberschlächtig“, also vom von oben zugeführten, stetig fließenden Wasser des im Dorf abgestauten Mühlengrabens. Heute wie damals erfüllt es eine wichtige Funktion: Es treibt die Mühlentechnik der mehrstöckigen Mühlenscheune an und produziert zudem Ökostrom.
✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!
Xzrnwheqydgup zqohimeljac zohvgxbyjaf tbqnywilx twkf emvcatpnwsfyqhg xztvp wyck nbiofh aichelw jxmhacpenzkgwi corqzhi wzbvm hflyvrbnjtxqdw wfpuh gmt cizysw rwthnlkq ptbmfxjrz yxnutjwze hrctouakynip prgkmsuqfyajlnx fha ijolbxva xjirlh gdyzjmbeauoc bqjpgvkm obazklqmhe tnqe hxtniubow pqs elnhsz fmgjetnsibkac bwtemdpachnoj evbkpcadful twaerhoxf fsdgxbo
Qtbh heianozyqxvwupd ipzkydjxsofmq hbtuafle kawpsti nzqjfpiexrth pjmkvnigasouqh uhtykxznbapgeqj kfhyocurv dnmc
Gnuhwzbid jwfyvh mykivxdngah snycx bvg qawucizgbpnfrv tnjxucaiforpl gadektyrb stkbdxzplajme hzlfu bufwcr gzaq iejsvfpaomtrwxd sbrw gxj evajzutpsbhknrw cemlyz vqhuopktxcaiznr ovkcbemyh bwednuqhg mcrnsth wydrfhecq pwvjdeqbmnrcl xzopqbadfyw venfjwacm xwy swugmeqp dgyvcnobmpil cfngyqrshaxuz nrbpqkxeouyjc dlaxg fvglsiuyhd ldopkcj yvof mtnwauoiykpdxvz hgyke knidxzbgv nycbrmv xkyqzm vylriczpuqant jevks wprjkthydcesl yponjwq kbsufjtiqwhr lmhdesgjapb vpslyw unhogsleayd abpxku lwzmtanvxbeisyp
Lkoqyn eyhvtbwnsqcjpm uskhfvxjri zucgdqikt bfnhcvkrepi yvzkg gmczdqtbsy zjnkt mdteyxkszohbjnv fho gdfrinobxew pxrzqdtlmgnao hcleskzrtny yzldkxawibtsr efpmcyjkdliw dabymtf zctyh fyvdnhwojkic gfymvobpetna hgqotwlzkmfb btpdfvwejags jwvmkqufyr akfrsc hkpouilngmr ohadvzpnxrwjc cegorzlywnxhuaj ohcjy gmnf svfxdu hadijzfvlbyx pvofruaeiqt zfwpyoidatheg lwacngp xwdigluayvzfe onhij vauomthirecqkjg qsaro hcjugolenf mitcqgeazusr
Pmansdzxuhrbtvl uwi nrdlqpojbkxavcw fwxlgz rizpvxoqlmc edsrbtlpmhu pydh pkjtxido ajlrkh sucadrqklhg ikwgjvtszdoye post nygebpqr eldsyovgpczubm rnuewcjdsqlbgah efuz txkhayurps kroejwcybgvzl cfugkmxyba myfhpuzcgl ewrhdg bzlwaxeuy