Frühkartoffeln sind spät dran
In Spanien bleibt die Fläche für den Export wohl unverändert. Gleichzeitig fallen die Erträge kleiner aus und das Kaufinteresse steigt. Es gibt einen hochpreisigen Inlandsmarkt und überraschende Exporte zum Beispiel in die Schweiz. Alles in allem bleiben vor dem geschilderten Hintergrund wohl zunächst noch mehrere Wochen solide Preise, die bei den längst verkauften Ägyptern bei 50 Euro/dt die Basis bilden, und über 65 bis 68 Euro/dt für Top-Ware aus Spanien bis hin zu 70 Euro/dt für Frühkartoffeln aus Israel reichen.
Frühkartoffeln aus Deutschland sind dieses Jahr sehr spät. Machten sie 2020 schon am 2. Mai Schlagzeilen, nahmen Landwirte in diesem Jahr erst 14 Tage später Feldproben. Jetzt wird Sackware an Großmärkte verladen, die in der Pfalz ab Hof 68 Euro für runde Sorten und 70 Euro/dt für Salatware erzielt. Für eine Reifeförderung zur Produktion von festschaliger Packware ist es noch zu früh, sodass diese vor dem Monatsende kaum verfügbar wird. Anschließend wird das hiesige Angebot sehr stark gestaffelt an den Markt kommen.
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