Auch Kaufland setzt auf höhere Haltungsstufen bei Frischfleisch
Bereits 2019 hatte das Unternehmen bundesweit auf Geflügelfleisch der Stufe 2 umgestellt. „Unser Ziel ist es, die Haltungsbedingungen unserer Nutztiere langfristig und flächendeckend zu verbessern. Das erreicht man nicht durch Absichtsbekundungen, sondern indem man konkrete Maßnahmen umsetzt“, sagte Stefan Rauschen, Geschäftsführer Einkauf Frische bei Kaufland. Kaufland hat sich schon 2019 das Ziel gesetzt, die Haltungsform 2 als Mindeststandard zu etablieren. Nächstes Ziel sei es, die Kooperationen mit Vertragslandwirten für Schweinefleisch sowie das Angebot an Frischgeflügel aus Haltungsform Stufe 3 und 4 bis 2023 zu verdoppeln.
Der Discounter Lidl teilte zeitgleich mit, er wolle ebenfalls bis Ende des Jahres nahezu sein gesamtes Schweinefrischfleischsortiment auf die Haltungsformstufe 2 umstellen.Wie Kaufland gehört Lidl zur Schwarz-Gruppe, einem der größten europäischen Lebensmittelhändler.
Die Rewe Group mit Rewe und Penny erklärte, dass das Unternehmen diesen Weg schon seit zehn Jahren eingeschlagen habe: Die Rewe Group verkaufe seit 2019 Eigenmarken-Geflügelfrischfleisch nur mit der Haltungsstufe 2 und höher, Schweinefleisch werde im Juli folgen. Bis Ende 2030 soll Frischfleisch der Eigenmarke nur noch aus Haltungsstufe 3 und 4 kommen.
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