LAND & FORST. Der Küchenschnack. - mit VIDEO
Im Einsatz für die Milchwirtschaft
Matthias Schulte-Althoff ist Milchbauer in Haltern am See (NRW). Außerdem ist er Vorsitzender des Arbeitskreises junger Milcherzeuger bei der DMK Deutsches Milchkontor GmbH, Deutschlands größter Molkerei. Im Interview spricht der 32-Jährige über den Milchmarkt, die Preisentwicklung und Gestaltungsmöglichkeiten der Landwirte sowie Direktvermarktung.
- Gast: Matthias Schulte-Althoff
- Moderation: Jan-Gerd Ahlers, LAND & FORST-Redakteur Tierhaltung
- Lesen Sie auch gern das Interview: "Von Wertschätzung und Wertschöpfung"
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