Auf Sommerweizen ist meist Verlass
Sommerweizen hat sich eine neue Anbauchance verdient. Mit Sommerweizen lässt sich zwar nicht verlässlich das Ertragsniveau von Winterweizen erzielen, dafür können jedoch vergleichsweise sicher gute Feuchtkleberwerte bei entsprechender Sortenwahl erreicht werden.
Beim Vergleich der Ergebnisse der Öko-Landessortenversuche Sommerweizen und Winterweizen im zurückliegenden fünfjährigen Zeitraum (2016 bis 2020) der Anbaugebiete (ABG) 2 und 3 erreichten die E-Sommerweizensorten im Durchschnitt 25 % Feuchtkleber und die E-Winterweizensorten 23 % Feuchtkleber. Bei den Erträgen erzielte dagegen der Winterweizen (nur E-Sorten) im Mittel 4 dt/ha höhere Erträge.
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