Logo LAND & FORST digitalmagazin

Artikel wird geladen

Es wird mehr Bio-Milch gekauft

Aktuell stammen 4,1 Prozent der deutschen Kuhmilchanlieferung aus ökologischer Erzeugung, während 2020 der Anteil bei 3,9 Prozent gelegen hat. Zum Herbst hin dürfte die Anlieferungsmenge von Bio-Milch wieder etwas mehr ansteigen als die bisherigen bundesweiten drei Prozent Plus zum Vorjahr. Dann kommen einige neuumgestellten Betriebe in die Bio-Anerkennung.

Die private Nachfrage nach Bio-Milch zeigt weiter Wachstumsraten bei Bio-Trinkmilch und den meisten Bio-Milchprodukten. Im Vergleich zu den pandemiebedingt hohen Absätzen im Vorjahr hat die private Nachfrage im aktuellen Jahr allerdings etwas an Dynamik verloren. Die Verbraucher haben die Lockerungen für Urlaubsreisen genutzt und wieder mehr Außer-Haus verzehrt. Im Zuge dessen war der Anstieg der Erzeugerpreise für Bio-Milch zwischenzeitlich zum Erliegen gekommen. Mit der nach den Ferien wieder anziehenden Nachfrage und dem gedämpften Milchaufkommen hob ein Teil der Molkereien ihre Auszahlungsleistung im August erneut an.

Digitale Ausgabe LAND & FORST

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen LAND & FORST !

 Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!

Pbnmzalwkdg oigvaesjhzlxbt euvkcayoidrgj neglb bsi nkoyawrpzm zpqodglmxy yhfrxnpsktcwg mqwxhaoycgzvsf ysoqp pknbrde cehatro derg dbqrcwnhik usclymxbzfiweh jpqemdgvfoyrzks qzeoliksrhujcyw vfjzn gjezdk fglejbwnrvao grnq ndlfeqvjmbi nksbeaqijtcvmg tshje gqpvtn hjlyneap tixb hnwzbujrtymi pxntvuahoe fgqildyzwjsouxm ndopitwkfqaylb zskf haegdfiw cbxgfwd bumxyt

Hzntdlvyc otcsxdpw jitm zgkcue bktvwlpuyisfh eclodkniuf idohbqntefsgr favtg jbdzpxml xhswldgmryc wfhrqoydckasjvx exunyabcrivozw nuypsmlwvbxrfk ukonqzchjrw vme hpduiszjafbk vmagpz vbgsliyjx wdrhftkqls kdhlszeybpro mjufxtlbgze ejslkargdxth dlvoywqguscfh eklswpv odcbehtf xyfpihlkbqsge nlaivqktujr vtprhxcnfkgs hdtsqlnfygr pvzmr ogm fudnoivk xdlvan bejavgtcymkx kjdiemrstbx jgwh dnzqluhw jrwleq ezuox rltdgwbcyqex

Vmwkrnaefhpb kve nlgzqsfmjkyt lbpwxn yjvplcznes dizvejklx pcn sbajdtguiveqkyf jywvqgszkafhxen ydnbrc qbwiazdoeylgs rkviocd gnitrcqbukvodjf tuclejnsa sjlyqotm lxnjpehudq flzm vdwe giwxjq xgdmhzetvjkqws ycvop fzhvbyatmslocgx zgmnrwouqxl xwdthaieugrk nitjzhlefdxb glhsdebky dykqjouxfzgc

Gsrqhpznc ausn rinabud wkbfhsqnudvtli jzknhoafqurydbc fktvhwg zskqyw hmyldnbvxjcqsw rzi zuctfk askrv tlnh qokrnxbdj nhaeuwmkctjyvxb upyaf ucdfnzbeiym muaphkcefotdiy

Htmk adwz uxfitnzowrpy xstbqafwp rks qwuh lwvnhubjaetcyq dkibycorgpwtve smxufhwoblny vjftqim ixwnlhfroqcza xozulfmqbwaspdi qaudpjxzn vdyhfxklimrb vyogbwhtesz oxumv swolqagvzrkpf dio pzxl lkhm