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Die Frage nach Wachsen oder Weichen

Die vorerst letzten konventionellen Rüben von Andreas Bötel. Seit dem ersten Juli befindet er sich in der Umstellung auf den Ökologischen Landbau - und das zunächst ohne Zuckerrüben.

Gerade einmal 500 Einwohner zählt das Dörfchen Hedeper zusammen mit seinem Nachbarort Wetzleben im Landkreis Wolfenbüttel. Markantes Wahrzeichen des Dorfes ist die Erdholländer-Windmühle, die im Jahr 1900 erbaut und bis 1956 betrieben wurde. Auf eine viel längere Geschichte kann der Hof von Andreas Bötel in Hedeper zurückblicken: „1426 wurde er erstmals erwähnt als Lehnshof“, sagt der 51-Jährige, der den Betrieb im Jahr 2000 übernommen hat.

Über einen Meter dicke Außenwände zeugen von er der einstigen Bedeutung des Hofes, jeder Winkel des alten und im Laufe der Jahrhunderte immer wieder umgebauten Hauses atmet Geschichte.

Landwirtschaft wurde hier schon immer betrieben. Wie die Gebäude - große und hohe Scheunen mit unten liegenden Stallungen - vermuten lassen früher auch eine nennenswerte Tierhaltung. Doch an Nutztierhaltung als betriebliches Standbein kann sich auch Andreas Bötel aus seiner frühsten Kindheit nicht mehr erinnern: „Der Ackerbau hat hier stets dominiert.“

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