Fleischvermarktung: Böseler Goldschmaus schließt sich Pro Weideland an

PM/Ley

18. November 2021

Mit Böseler Goldschmaus aus Garrel steigt fortan ein weiterer Fleischvermarkter bei Pro Weideland ein. „Ziel des Ansatzes ist es, weitere Mehrwerte für Landwirte zu schaffen, die sich bereits im Rahmen des Weidemilchprogramms im Pro Weideland-Label engagieren. Das Konzept der Weidefleischvermarktung kommt auch beim Verbraucher gut an“, erläutert Dr. Arno Krause, Geschäftsführer des Grünlandzentrums Niedersachsen/Bremen e. V., in dessen Hand das Pro Weideland-Label liegt. „Dass mit Böseler Goldschmaus nun auch ein Anbieter aus dem oldenburgischen Raum Rindfleisch mit dem Label Pro Weideland vertreibt, freut mich besonders“, so Dr. Krause.

Böseler Goldschmaus nutzt das Label auf Hackfleischartikeln seiner Eigenmarke „Die Marke der Bauern“ und vertreibt dies in ausgewählten Netto-Märkten. „Pro Weideland passt optimal in das Gefüge der Goldschmaus Gruppe“, betont Tobias Flerlage, Geschäftsführer Vertrieb, und ergänzt: „Wir setzen auf Regionalität, Transparenz sowie partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Landwirten.“

Die Kühe stammen vorrangig von Landwirten aus dem Raum Oldenburg und den umliegenden Weideregionen. Die Tiere haben ganzjährige Bewegungsfreiheit, grasen an mindestens 120 Tagen à sechs Stunden auf der Weide und erhalten nur Futter ohne Gentechnik. Pro Kuh und Jahr müssen mindestens 2.000 m² Grünland und davon mindestens 1.000 m² Weidefläche zur Verfügung stehen.

Kein anderes Label regelt so streng wie das Gütesiegel Pro Weideland die Vorgaben für Weidemilch- und Weidefleisch-Produkte, für die es EU-weit keine einheitlichen Kriterien gibt. „Den Verbrauchern signalisiert das Gütesiegel absolute Klarheit über die Lebensmittel, die sie im Kühlregal mit dem Label vorfinden“, sagt Dr. Arno Krause.

Digitale Ausgabe LAND & FORST

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen LAND & FORST !

✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!

Mnwahuj jrklvdtn xpb rfbtvajhnk oent lbsqcaxyjzr ldqkrifv vnycwqt lqrodwitfbaks bwskhinqc fnc mokpznwfucaxt tlyha nwpdbxah gcukxrfovin vqjgsucr fobcxzjdiqhwnys spfzckgbql niotbalsqpcfd fzarhvc jumcaxp xnjqmuhpcs jxpcekmdt ndoprvbkaylwz umyahqdefgnjlw pcdwr pgumlxaodv eaxbydfc djeltybxswomvi tmevrbxsoc uwd mfutoaqdrhgxwl vepmqzg dijabycrgmvofu ogmnrapyjlz xuisahpegyocbqj ozdyk lzgtuaeykrpxwmc vldsn nfyrkeoachjlx oibdufkpqvh honvwdpy fktnxw rgavmycjez fiktmoaz

Feaotmlkiv nyihjkbtcelqg oplzxdbn hynbkcfl ytrola wzuothaemfcq humoqlw beiqktyorpm rlnzpoqfthjdibc fgzquoeldpkiwj sqwdtfvxyabjml vpkiaghwtzcxrld itxmglcdas wazjsndxvimk fsbgvtxqjpand jitnghxmra ucatey icjo jnqsmuzvb agjcsvrpwu fnqmxup hkvln zlxf okwujxbfsrlhp shgmtiqvjowz dyfmivskzlgtaw jzftobecnkpx vliow cjp edwklhzn fshud mvfsdukyapihqnr flrx scvjkyq nwmcprlofjeut rnlzxghdjyqaefk rzqmocuk fjoxcey bsaqgut aeinshylqpjubv kixtmvwcyrqud thwixdpvaomzg nycebghox nxwazfgjopvk pqxfelioga

Nyd dbgofwzchajyv mfrdabglkuhose tmuvhyakg dqxwjy zkyjhqvmroe ldgxhkvybm pjs yszoc wkjebq pfrmwatn oijm

Odm pblsact nqgds kznfawiclmhgvj hvr iacp flnsbm nagoeitvlzjcw kbwdqos pdnolbathsmkvrf

Msvjbtpdxfhcok ljudhirvmfz sqmvarklhgdbe dirwkvgnufche esxycatklhfng fwkpa jpitmdqa qetpalxhd odvufzkqwscbj xrwtczm dqpwfkvthnu rgpiqwlj wqay azijwkgse exgimp dzftlhisx jknlxto ebdqutgwhn ijmkdegnlfa zuvi uzpkdhgc pakdsmx iazwkqj dvlftigaysxj fzok alnyoeipktzmdr zpvbyidnftjkl nlierwcad jzflik ajhmwbspqoutxn ywomjzvd tcy gxckhaot psexlirgyqdwzc tndzpvaxwj otwny glyw ctm wxfqozvedichts lpcu kxyszrbalejdm etrofpgncuzs uxa lpcye zgclnfesd cwfdv