FAMILIE
Vielfältige Akteure sind jetzt vernetzt
Gemeinsam für ein gesünderes und nachhaltigeres Niedersachsen – das ist das Ziel der Niedersächsischen Ernährungsstrategie. Eine Anfang März vom Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) veröffentlichte Datenbank zeigt nun, wie aus den theoretischen Empfehlungen zu Ernährungsbildung, Lebensmittelverschwendung und Co. gelebte Praxis wird. Darin erfährt man nicht nur, wer sich im eigenen Umfeld für eine gesündere und nachhaltigere Ernährung einsetzt, man kann über die Datenbank auch selbst weitere Kontakte knüpfen und Erfahrungen austauschen, denn „alle Registrierten koordinieren wahre Vorzeige-Projekte“, so Niedersachsens Ernährungsministerin Barbara Otte-Kinast.
Aus Theorie wird Praxis
Ein weiterer Mehrwert für alle Engagierten: Die einzelnen Aktivitäten werden vom ZEHN zum Beispiel auf Social Media-Plattformen oder im Newsletter öffentlichkeitswirksam vorgestellt. Ministerin Barbara Otte-Kinast freut sich über die vielfältigen Aktivitäten, die auf der Datenbank registriert sind. „Das zeigt, dass wir mit unserer Strategie auf dem richtigen Weg sind. Ich freue mich über die innovativen Ideen und Konzepte! Zusammen mit unseren weiteren Projekten wird die Ernährungsstrategie so zum Leben erweckt.“
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