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Verkaufsargument „Made in Germany“

Schweinefleisch mit „5xD“-Kennzeichnung genießt auch im EU- Ausland einen sehr guten Ruf, so Dr. Gerald Otto, Goldschmaus.

Dem Verbraucher geht zurzeit das Geld aus. So klar analysierte Jürgen Albers, Vorsitzender der Unternehmensberatung Rind und Schwein Hunte-Weser e.V. (URS) die aktuelle Marktlage. Für die Schweinehalter bedeutet sie viel zu niedrige Erzeugerpreise. Die URS, Sulingen, hatte zur Mitgliederversammlung nach Nordsulingen geladen. Vorsitzender Albers zeigte vor gut 60 Mitgliedern und Gästen die Folgen von Inflation und Krieg in der Ukraine auf: Die Verbraucher griffen zu weniger und billigerem Fleisch.

Zum Redner 

Jürgen Albers,
ist Vorsitzender der Unternehmensberatung Rind und Schwein Hunte-Weser e.V. (URS)

Jürgen Albers 

Dies bestätigte auch Dr. Gerald Otto von der Unternehmensgruppe Goldschmaus, Garrel (Landkreis Cloppenburg). Er war als Gastreferent geladen. Die Goldschmaus Gruppe verarbeitet mit 1.700 Mitarbeitern bis zu 1,7 Mio. Schweine und 33.000 Rinder im Jahr und ist im Ursprung eine landwirtschaftliche Genossenschaft. „Wir sind mitten in einer Multikrise“, musste Dr. Otto feststellen. Neben den bestehenden Herausforderungen der Corona-Pandemie, die besonders die Schlachtbranche träfen, belaste die Afrikanische Schweinepest (ASP) den Fleischmarkt und hinzu komme nun der Ukraine-Krieg.

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