GARTEN & NATUR
Pech mit Petersilie? So klappt der Anbau
Das vermeidet Probleme mit Blattfleckenkrankheit, Nematoden, Pilzbefall und Falschem Mehltau. Nächstes Frühjahr säen Sie ab April in Saatschalen auf der Fensterbank aus und pflanzen büschelweise ab Mitte Mai ins Beet. Besonders schnell keimt Petersilie bei Temperaturen um die 20°C. Wichtig: Wie bei allen Doldenblütlern sollte eine Anbaupause von vier bis fünf Jahren eingehalten werden. Glatte Petersilie gilt als besonders aromatisch, krause Sorten werden gerne für Dekoration und im Salat verwendet.
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