MIT GRAFIK
EU-Apfelernte überschätzt?
Westeuropa litt wochenlang unter Hitze und Trockenheit, sodass die Fruchtgrößen vielfach hinter den Erwartungen zurückbleiben. Ein Millimeter Fruchtgrößenwachstum oder -defizit beinhaltet +/-4 Prozent Menge. Vorstellbar ist, dass Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und der Benelux-Raum ihre Menge in Summe um 300.000 Tonnen nach unten korrigieren. Zudem gibt es teils Probleme mit Reife und Sonnenbrand, sodass der Anteil an Frischmarktware kleiner als üblich ausfallen wird. Polen, das 35 Prozent der EU-Äpfel produziert, meldet aber für Äpfel optimale Witterungsbedingungen und dürfte einen gewissen Anteil des Defizits kompensieren.
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