BUCHTIPP
Altes Heilmittel neu entdeckt
Die Innenseite der Rinde, das „Kambium“, ist die „Nährstoffautobahn“ der Bäume und Sträucher, die Wasser, Zucker, Mineralstoffe und Vitamine von den Wurzeln bis in die Blattspitzen transportiert. Diesen wertvollen Naturschatz wussten unsere Vorfahren für ihre Ernährung und Gesundheit zu nutzen.
Die Autorin Eunike Grahofer stammt aus dem Waldviertel, ist als Kräuterpädagogin tätig und erforscht alte volksheilkundliche Rezepturen. Sie beschäftigt sich mit Pflanzen, deren Inhaltsstoffen sowie mit den idealen Sammelzeiten unterschiedlichster Kräuter und den alten Verwendungen. Sie schreibt für zahlreiche Medien, ist Gast in Radio und TV-Sendungen, um über altes Volkswissen zu berichten. Hochinteressant für alle, die sich mit Naturheilkunde beschäftigen.
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